自晒干芝麻叶500g 河南干菜芝麻叶子 嫩叶不老 特产干货 批发包邮

  • 自晒干芝麻叶500g 河南干菜芝麻叶子 嫩叶不老 特产干货 批发包邮
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    发货地:玉树
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  • 净含量:500g
  • 包装方式:其他
  • 食品类型:初级农产品
  • 售卖方式:单品
  • 产地:中国大陆
  • 省份:河南省
  • 城市:漯河市
  • 干货种类:其他

上海、江苏、浙江、安徽、北京、山东、河北、湖南、湖北、河南、广东、天津、陕西、江西、福建、山西、黑龙江、吉林、辽宁、四川、重庆包邮。广西、云南、贵州、海南、宁夏首重一公斤12,续重一公斤5。全峰快递,邮政快递,其他偏远地区邮件咨询。

小静承诺:本店坚决出售非常好的干芝麻叶,不求非常贵但求非常好,坚决杜绝以次充好,以假乱真的不法行为,我这的芝麻叶都是自产自销的农家货,绝不拿市场上的低档货冒充自家特产,坚决打击坑、蒙、拐、骗等不法行为。

今天,我向您推荐老家一种很怀念的干菜——芝麻叶,又称脱水芝麻叶干菜,顾名思义就是用芝麻的叶子经过煮熟风干脱水而成的干菜。下图是妈妈早上煮的芝麻叶,趁早进城卖,这一盆也就卖十几钱,农民辛辛苦苦赚点钱不容易,不图别的,年纪大了,经常劳动对身体有好处,顺便挣点打酱油的钱

在河南老家,很多家庭都要种上一些芝麻,因为都是自家种的芝麻,芝麻接近成熟时,叶子非常肥厚,就开始采摘芝麻叶,这个季节天太热,只好早上采摘,回家后煮熟,然后趁着天气晴朗,赶紧晒干,一年才有十多天的采摘期,所以产量很低,都是自家吃的,很少拿来卖,亲您今天碰到运气真不错。我开这家店的目的就是让家乡的无污染的食品走进每家的餐桌。随着社会迅速发展,我们大多数人忽视了用餐的质量,隐形中忽视了健康!其实健康我们自己都可以调配的!亲如果您大鱼大肉吃多了,想吃些粗粮干菜改改口味,那您就买些回去吧,不管是凉拌,还是煮面,都是越嚼越香,回味无穷哦。不讲了,看看图片吧

今年芝麻长势特别旺盛

刚收回的芝麻,趁着新鲜赶快摘嫩叶

这就是刚煮好待晒干的芝麻叶,叶子肥厚,煮面特别香

晒干菜也要有技巧的,非常好上下两面都通风非常好,我们家以前都是在秸秆上晒芝麻叶,今年换用纸箱了,其实效果是一样的,纸箱也吸水,同样可以非常快的把芝麻叶里面的苦水吸干净,这样就容易晒干,芝麻叶不苦。还有一种晒芝麻叶的方法,就是在土地上晒,这样也可以,味道吃起来也很香,不苦,不过这种芝麻叶上会沾上点点灰尘,下锅前只要泡水洗干净都没有问题的

亲,这就是您收到的干芝麻叶,全嫩叶。我们本着对朋友负责的态度,保证说良心话,做良心事,原汁原味才是非常好的,采摘新鲜的叶子,尽快煮熟,以非常快的时间风干存放,无任何添加。干叶子的膨胀率很高,很少不要泡太多,这大概是10克的干芝麻叶,一个人吃就够了,泡水一个小时后水会变成黄褐色,这是正常现象

 

芝麻叶非常少要泡水10个小时后才可以使用,如果您有时间可以泡久些,用热水泡出的更好吃,吃之前非常好多洗几次,用双手挤干净直到水的颜色不变为止,不然会有苦味。保证不苦的方法是泡水后再用开水煮一下,这样苦水出的更干净,芝麻叶也比较软滑,用双手挤干净后下锅。方法很多,自己可以尝试一下,不懂可以邮件咨询。下面看下我们自己煮的芝麻叶面条吧

 

把水控干哦,因为芝麻叶耐煮,待水开后先下芝麻叶,后下面条

面煮好了,加点我们的香油味道会更好吃, 好有食欲噢,看了都想吃一碗

芝麻叶可以凉拌做菜,也可以包包子、包饺子,但更多的是替代现在的青菜。 现在芝麻叶已成为人们调节胃口的非常佳食品,而且芝麻叶面条的吃法在不断地翻新:用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了,做成芝麻叶面条吃;用生羊肉加足作料后,也可做成芝麻叶面条吃;用高汤煨过撒上鸡精,统统可以做成芝麻叶面条吃。就是芝麻叶那种特有的香味,是任何调料都无法替代的。

小时候家里普遍不富裕,冬天除了萝卜就是白菜,为了打破这种单调的饮食习惯,家人就在夏季时晒制芝麻叶和萝卜叶,到冬天来改善口味,那时吃干菜就是为了不花钱多办事。而现在就不同,人们普遍富裕后,都很注重保健,芝麻叶就是食疗保健的请选择干菜。更是成为酒店、宾馆的解腻佳品。

小静提示:对于我们河南大多数80-90后的人来说都算是美味佳肴,我讲的再好吃都没有用,如果亲以前没有吃过,有可能不习惯这个味道,那您要考虑好了再拍,以免给您带来不愉快的购物体验。芝麻叶干菜很干脆,我们即使防震措施做的很好,也难免有点点碎的现象出现,但不影响食用。

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